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Tortitas de carne campesinas.

receta de tortas de carne

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Ingredientes

1/2 kilo de carne molida
1/4 de cebolla
400 gramos de pimiento rojo
1 cucharada de mostaza
2 cucharas de pan molido
Sal
Pimienta
Cilindro

Preparación
Picamos la cebolla, el cilindro y el pimiento rojo finamente. En bol colocamos la carne molida y la sazonamos  on la mostaza, el pan molido y  las especias al gusto.  Después integramos los ingredientes que ya picamos, hacemos pequeñas bonitas y las aplazados con la mano.

Freímos cada una hasta que la carne este bien cocida y colocamos sobre un plato con una servilletas para absorber el aceite.

Sugerencia para servir, compaña las tortitas de carencia con arroz verde

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