Camarones empanizados
Ingredientes
-18 camarones crudos grandes
-2 c. sopera de fécula de maíz
-3 huevos
-240 g de pan molido
-aceite vegetal para freir
-60 ml de salsa de soya diluída en una cucharada sopera de jugo de limón
Preparación
Pelar los camarones y dejar las colitas sin pelar. Abrir la parte de la espalda con un cuchillo como si se fueran a partir en dos y ponerlas en papel.
Aplastar el camarón delicadamente para tratar de que se aplanen y obtener una escalopa de camarón. Poner la harina de maíz, los huevos, y el pan molido en recipientes separados cada uno.
Batir los huevos.
Poner cada camarón en la harina, los huevos y después en el pan molido cuidando en que estén bien cubiertos de todo esto.
Poner aceite en la sartén y calentar. Freir cada escalopa de camarón de cada lado más o menos un minuto o hasta que estén bien dorados. Servir inmediatamente con la salsa.
Tenemos otros post con tema similar que te pueden interesar
- Berenjenas a la Paermesana 0savesSave Ingredientes 3 berenjenas 1 chorrito de aceite de oliva...
- Menudo o panzita 0savesSave Ingredientes 1 kilo de panza de res Oregano 1...
- Ensalada de surimi 0savesSave Ingredientes: 10 barritas de surimi 1 lata de granitos...
- Ideas para fiestas infantiles: Guerra con huevos 0savesSave Una actividad que puede ser muy divertida para algunos...
- Ensalada de pasta con queso 0savesSave Ingredientes 250g. tomates cherry partidos por la mitad 4...
Descarga nuestra app para tu android, asi siempre estaras informada de nuestras novedades.

