Tips e ideas

Pollo a la canela

Ingredientes

Un pollo
Canela
Vino tinto
Aceite de oliva
Harina
Sal y pimienta

Receta

Cortamos el pollo en pedazos chicos, le ponemos sal y pimienta , y lo freimos en el aceite de oliva, y cuando este dorado añadimo una cucharada de harina y una de canela

Agregamos el vino hasta que cubra todo el pollo y dejamos que se cosa a fuego medio no mas de media hora

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