Tips e ideas

Ingredientes
1/4 de queso parmesano
1 taza de cebolla perla
1/2 taza de zanahorias
1 taza de col
1 taza de tomate riñón
1/4 de taza de aceite de oliva
1/4 de taza de jugo de limón
2 cucharadas de vinagre blanco
1 diente de ajo
Sal y pimienta negra natural.

Preparacion
En el aceite de oliva colocar la cebolla perla picada en pequeños trozos, la col, la zanahoria en finas rodaja y el tomate cortado en cubitos.

Una ves todo sofrito se añae el jugo de limón, 2 cucharas de vinagre blanco, la sal y la pimienta.

Servir porciones individuales, y espolvorear con ajomolido y queso parmesano

Tenemos otros post con tema similar que te pueden interesar

1. Ensalada de pasta con queso 0savesSave Ingredientes 250g. tomates cherry partidos por la mitad 4...
2. Berenjenas a la Paermesana 0savesSave Ingredientes 3 berenjenas 1 chorrito de aceite de oliva...
3. Pasta carbonara 0savesSave Ingredientes500 gramos de espagueti½ barra de mantequilla2 huevos1 taza...
4. Pay de queso 0savesSave Ingredientes: Base de costra para payHorno precalentando a 180°...
5. Mousse de cilantro 0savesSave Ingredientes1 ½ manojos de cilantro, lavado y desinfectado1 frasco...